Ao longo do período, os estudantes acompanharam e manejaram galinhas submetidas a diferentes tipos de alimentação. Após o abate, as aves foram preparadas para uma avaliação sensorial, permitindo que os alunos identificassem, na prática, como a nutrição influencia características importantes da carne, como sabor, textura e qualidade. Experiências como essa reforçam a formação dos futuros médicos-veterinários, que agora seguem para o P7 com uma bagagem ainda maior de conhecimento. Afinal, a Medicina Veterinária está presente em todas as fases da vida animal, desde o manejo e a nutrição até a produção de alimentos de qualidade para a população.