O curso “Horta Produtiva: Planejamento, Manejo e Comercialização” será realizado no dia 28 de julho de 2026, nos turnos da manhã e da tarde, com carga horária total de 8 horas. Programação Manhã – 8h às 12h | Etapa teórica 8h às 8h30 – Recepção e apresentação do curso Credenciamento dos participantes, apresentação dos objetivos, da metodologia e das atividades que serão desenvolvidas durante a capacitação. 8h30 às 9h30 – Planejamento e implantação de uma horta produtiva Escolha e organização da área de cultivo, dimensionamento dos canteiros, seleção das hortaliças, planejamento da produção, calendário de plantio, escalonamento da colheita e rotação de culturas. 9h30 às 10h30 – Solo, adubação e irrigação Importância da análise do solo, preparo dos canteiros, uso de matéria orgânica, adubação de plantio e cobertura, métodos de irrigação e cuidados com a quantidade e a qualidade da água. 10h30 às 10h45 – Intervalo 10h45 às 12h – Produção e manejo das hortaliças Produção de mudas, semeadura direta e indireta, transplantio, espaçamento, capinas, cobertura do solo, identificação e manejo de pragas e doenças, além de boas práticas para a produção sustentável. 12h às 13h – Intervalo para almoço Tarde – 13h às 17h | Etapa prática 13h às 14h – Reconhecimento e organização da área de cultivo Avaliação do local, definição do posicionamento dos canteiros, medição da área, organização do espaço produtivo e escolha das espécies adequadas para o cultivo. 14h às 15h – Preparo dos canteiros e adubação Demonstração prática de limpeza, revolvimento e nivelamento do solo, construção dos canteiros, aplicação de adubos orgânicos e preparação da área para o plantio. 15h às 15h45 – Semeadura, produção de mudas e transplantio Preparação de recipientes e substratos, técnicas de semeadura, cuidados com as mudas, seleção de plantas e realização do transplantio no espaçamento adequado. 15h45 às 16h – Intervalo 16h às 16h30 – Manejo, irrigação e controle fitossanitário Prática de irrigação, cobertura do solo, capina, identificação de sintomas de deficiências nutricionais e reconhecimento de pragas e doenças comuns nas hortaliças. 16h30 às 17h – Colheita, pós-colheita e comercialização Definição do ponto adequado de colheita, higienização, seleção, classificação, embalagem e armazenamento das hortaliças. Também serão apresentadas estratégias de formação de preços, divulgação dos produtos e comercialização em feiras, mercados, restaurantes, programas institucionais e venda direta ao consumidor.